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(Colossoma
mitrei)
Este
fantástico pez recibe diferentes nombres
vulgares dependiendo del país en el
que se lo busque. En la Argentina recibe los
nombres de: Pacú, pez chato, piraí,
mbiraí y a sus primos menores se los
llama: Pacú chico, pacucito, pacú
mirín. lechón de río
o medallón. Es de características
robustas con cuerpo de forma ovoide y aplanado
lateralmente con coloraciones que van del
dorado claro al marrón oscuro con los
laterales manchados y las aletas entre los
colores amarillo rojizo hasta el naranja vivo,
ambas con el borde de color negro. Aparece
en los ríos con los primeros calores
fuertes de la primavera (mediados de Octubre)
y se queda hasta Marzo, momento en que remonta
los ríos a causa del frío. El
desove lo completa en pleno verano a fines
de Diciembre y principios de Enero.
Los
lugares de pesca para esta especie son los
ríos y arroyos interiores del Delta,
(de Octubre a Marzo) y en los mismos a lo
largo de todo el Paraná, Paraguay,
Pilcomayo, Bermejo, etc. en los remansos o
en los grandes ríos cerca de las orillas
bajo los árboles intentando su pesca
igual que la de la boga. Itatí, Itá
Ibaté, Ituzaingó, y localidades
vecinas son también más que
aptas, por sus aguas templadas, para su pesca.
Son buenos pesqueros también las salientes
en la costa buscándolos con cortos
lances de no más de 12 metros, los
remansos con buena profundidad en las grandes
vías de agua, en las playas con no
menos de 1,50 metros de profundidad junto
a la desembocadura de un arroyo, canal, etc.
los que arrastran su alimento preferido. Las
horas del pique suelen darse a la mañana
cuando comienza a calentar el sol y hasta
el mediodía para volver a activarse
a la tardecita desapareciendo al ponerse oscuro.
De noche sus capturas son muy aisladas. Los
lugareños los capturan con trampas.
Es un pez que a pesar de su tamaño
tiene boca chica, detalle a tener en cuenta
a la hora de lanzar la carnada al agua.
| El equipo debe ser, como decimos siempre, lo más equilibrado posible. Lo ideal es uno de "spinning" liviano a mediano. Yo armo una Shakespeare Wonderod de 1,85 mts. o mi Banax Lode Star LS-662M con un reel Daiwa 1000 cargado con multifilamento del 0.14 o Super Raiglón del 0.24. Ambas opciones más que óptimas dependiendo del caso (costa o embarcado). En la línea pongo un anzuelo Mustad 9671 Nº 8 al 14 atado al final de una brazolada del 0.35 ó 0.40 y un leader de acero de no más de 10 libras y muy flexible (opcional por si traga y muerde) que se une al nylon del reel con un esmerillón acorde. El plomo, de acuerdo a la caña siempre lo armo corredizo enhebrado en el nylon del reel. En el caso de correntadas fuertes la plomada puede ser plana o del tipo pirámide truncada atada a un "snap" que corra por la línea. La caña de una mano y un buen reel frontal son más que suficientes a la hora de encarar este tipo de pesca. También lo busco arriba con boya y plomo acorde bajo los ceibos en flor sobre la orilla de los grandes ríos. | Esta especie es omnívora por lo que las carnadas son variadas y dependen de la época y del lugar en que estemos. Toma desde corazón sangrando hasta tripa de ave o cogote de la misma tanto de flote como de fondo. Frutas como la ciruela cortada en tiras o entera si es chica, quinotos, manzana, pera, higo, durazno, etc. También toma granos de maíz, lombriz de tierra, orugas, etc. Para el caso del maíz se lo debe hervir para encarnarlo y clavarlo en la parte blanca del grano dejando libre la muerte del anzuelo (si pesca con muerte). El maíz es ideal para cebar desde la misma embarcación y algunos lo untan con miel. Lo ideal según muchos autores y pescadores es el pan de centeno o la galleta de campo. este último atrae también al pirá-pitá. | |
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Les
cuento que aguas arriba de la represa
cerca de Posadas se han capturado ejemplares
de más de 1 metro de largo por
lo que deberíamos tener en cuenta
las dimensiones del equipo a la hora
de elegir el pesquero. Informémonos
antes de lamentar pérdidas de
partes del equipo pero por sobre todo
de alguna pieza que pueda darnos el
récord de pacú.
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En conclución los equipos deben
estar constituidos por cañas de "spinning"
o "bait cast" mediano o pesado o
de trolling de 2.10 a 2.50 metros, de 12 a
20 libras. Reels frontales o rotativos medianos
cargados con 150 a 200 metros de nailon del
0.22 al 0.30. La línea debe estar conformada
por un solo anzuelo pata corta atado a un
líder de acero blando y flexible de
no más de 10 cms. de largo y de hasta
20 libras de resistencia. Al hilo del reel
le colocaremos un plomo pasante de 30 a 50
gramos. Podemos tomar la opción de
colocarle una perlita pasante en la parte
de abajo (que corra con el plomo) para proteger
el nudo de unión con el líder.
Si vamos a pindacear deberemos achicar el
peso del plomo hasta unos 15 ó 20 gramos.
En este caso debemos estar muy atentos a la
clavada y a no dejar demasiada panza en el
hilo para no perder tiempo en tensar hilo
con el golpe de caña. Pruebe presentarle
un brochette de carnadas en el anzuelo, así
si el pez desprecia una capaz que le toma
la otra. Y si no tiene suerte en la primer
caída repita la cancha, siempre sobre
las calles de agua que son las que arrastran
la comida.
Generalmente
su pesca se efectúa, como ya dijimos,
en los ríos, canales y arroyos de la
cuenca del Paraná y sus tributarios.
Pueden usarse líneas de flote o de
fondo tanto fondeado como al pindá
(modalidad también muy rendidora).
Cualquiera de estas dos modalidades hacen
que el pacú una vez clavado despliegue
una verdadera batalla que se diferencia del
resto de las especies llamadas de variada
chica o mediana porque encara directamente
para abajo, lo que obliga al pescador a estar
muy atento al pique, a la regulación
del freno del reel, y a la intención
de ir cansándolo hasta lograr levantarlo
a la superficie para acercarlo a la costa
o al bote. Lo que no puede faltar si pescamos
de embarcados es un copo fuerte y grande para
levantar al pez y lo conveniente si decidimos
aprovecharlo para cenar es mantenerlo atado
a la borda del bote en el agua hasta la hora
de volvernos. por este mismo motivo descartamos
el bichero, para no perforar alguno de sus
órganos vitales y poder mantenerlo
vivo. Es importante también atar al
cabo del ancla un boyarín, ya que si
tenemos que soltarnos para acompañar
al pez en su pelea lo más indicado
es cortar este cabo y no perder tiempo izando
el fondeo, ya que en ese corto tiempo puede
cortar, y al concluir la lucha podremos volver
al lugar y recuperar el ancla fácilmente.
Su carne es muy apreciada y se lo llama el
"lechón del río".
| CARNADAS Son variadas y van con cada lugar y con cada pescador |
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| Es omnívoro (come de todo) pero prefiere frutos y frutas. Podemos encarnar con gajos de naranja, quinotos pinchados algo pasados, frutos del lugar que caigan a las aguas, bolitas de masa, queso, salamín, carne vacuna (corazón, mondongo, grasa, etc), cubitos de queso, lombrices, etc. | ||
| MASAS Las recetas son muchas y van con cada lugar y con cada pescador pero les damos un par de las más conocidas |
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| 1)
Mezclar 1 kilo de harina de trigo con 2
sobres de jugo de mburucuya en polvo, agregar
agua y amasar. Armar bolitas como un quinoto
de grandes y hervir 5´ en agua con
esencia de vainilla. Guardarlas en la heladera
envueltas en film. 2) Harina de trigo y pan rallado por partes iguales. Amasar con agua y esencia de vainilla dándole una consistencia firme. Esta mezcla no lleva cocción por lo que puede hacerse a bordo y con agua del mismo ámbito. 3) Una parte de harina de trigo y media de harina de maíz. Mezclar con esencia de vainilla y hervir 5´. Para guardarlas se pueden salpicar con un rociador con más esencia de vainilla y envolverlas en papel film para que no pierdan humedad. |