Nombre científico: Pogonias cromis
Es una especie deportiva que podemos considerar de alto rendimiento dado su peso, la potencia que desarrolla una vez clavada y la dura batalla que presenta al pescador, aún en el caso de "pinchar" ejemplares menores, con sus típicos aguantes de tensión y con fuertes cabezazos. Su pesca no es sencilla dada la maña que tienen y porque algunos de los ambientes en los que la pesca debe desarrollarse, como por ejemplo en las rías de la localidad de General Lavalle, caminar sobre los cangrejales se hace muy difícil e incómodo.
Un excelente desafío para el deportista. Una carne algo fuerte y
"acorchada" en animales adultos de gran tamaño y muy viejos, pero una
verdadera exquisitez son los chicos y medianos.
Sepa que tiene que hacerle un corte en la "garganta" para desangrarla
(igual que una gallina), así se se saca de encima el problema que la
carne parezca cartón al tener que ponerla sobre la parrilla.
Deportivamente
se la pesca con preferencia en lugares como la bahía Samborombón, los
canales y ríos que desembocan en la misma (el Canal 15 es un
ambiente único para este tipo de pesca) y en la albufera de Mar
Chiquita, ya que su alimento preferido (el cangrejo) concentra su habitat
en estas aguas protegidas y de baja profundidad como la albufera nombrada
y las rías, canales y ríos como también las aguas de Samborombón General
Lavalle. En algunas ocasiones llega a pescarse en el estuario exterior
del Río de La Plata. Su captura e se realiza preferentemente
de Noviembre a Marzo siendo el primer mes el más importante por
la agresividad que muestra al alimentarse. Es común, debido al recalentamiento
global encontrar capturas durante el mes de Octubre e inclusive se pescan
mar adentro en el mes de Setiembre. La mejor carnada es el cangrejo
colorado, al que debemos quitarle las pinzas y atarlo al anzuelo con
alambre de cobre o con una banda alástica.
Los horarios de pesca son siempre coincidentes con las mareas altas dado que el animal busca el aumento de nivel de agua para trasladarse a las orillas a comer aunque cuando estas subas de agua coinciden con las horas nocturnas las posibilidades de captura aumentan notablemente. Se las ha visto "hociquear" las barrancas para romperlas y que de las pequeñas cuevas caigan los cangrejos. Un sistema infalible: Las dos primeras horas de la pleamar que coincidan con las altas horas de la noche casi nunca fallan. Sobre todo en los tamaños importantes.
Dicen
que llegan a los cincuenta kilos (o mejor dicho llegaban) aunque hoy
son comunes de embarcado en la bahía ejemplares de 20 a 30 kilos siempre
que cuente con un buen guía y las condiciones cliomáticas, acuáticas
y de alimentación sean las indicadas.
Es
muy desconfiada así que cuanto
mas tarde en clavarla mejor. Déjela llevar. Ojo que también "afloja"
hilo con una muy rápida y mantenida corrida en dirección
a la costa o hacia el bote. Tenga en cuenta para armar el equipo que
estamos hablando de algunos animales realmente grandes, por eso para
la pesca de embarcado deberemos usar cañas de 16 a 30 lbs. nylon monofilamento
0.60 y línea con madre del 0.70 con plomo pasante y brazoladas del 0.50
con anzuelo de acuerdo al tamaño que busque. Si la va a pescar
de costa use varas cortas 3.80 / 9, con una clara acción
de punta, armadas con rotativos fuertes (tipo 7000) o frontales grandes
(tipo Bacota) y con nylon no muy fino, a como estamos acostumbrados
por lo general en el mar. A estos animales hay que traerlos muchas veces
de "prepo" así que si sobra resistencia a la tracción
mucho mejor, y es por eso que cualquier exageración de equipo puede
llegar a ser
bienvenida cuando clavamos un monstruo de esos de más de 20 kilos
y que se "dispara" entre los cangrejales de Gral. Lavalle.
De costa en la boca de Mar Chiquita (de la playa del CELPA) son
usuales los ejemplares de 8 kgs. o más, así como también
en el Pozo de Vidalero y en el Paso de Gómez (canal de alimentación
de la laguna) donde suelen verse ejemplares enormes nadando, pero de
muy difícil captura fuera de las mareas y los horarios. Son buenos los
días calmos después de las sudestadas dado el gran caudal de agua que
queda acumulado en la misma. Las que se ven en el interior de la laguna
de Mar Chiquita sin embargo no toman casi ninguna clase de cebo. ¿Ud.
es el que busca desafíos? Aquí tiene el mejor.
