pejerrey marplatense
La pasión por el pejerrey hace de la zona de Mar del Plata un destino obligado de muchos pescadores deportivos seguidores de esta especie. Un pesquero ideal para disfrutar en vacaciones, fines de semana largos o de solo una salida de un día. Playas, muelle y escolleras esperan a los pescadores, cada lugar con sus características particulares, sus secretos, sus especies y sus horarios. Porque no solo de lagunas vive el pescador.
Cuando el pronóstico extendido del clima anuncia buen tiempo, la tabla solunar acompaña, la cota máxima de mareas coincide con las horas de luz solar y el pique está bueno, solo queda cargar el baúl del auto y viajar disfrutando hasta las costas marplatenses. La ciudad feliz es un destino ideal no solo para pescar en varias modalidades (de playa, de muelle, de escollera, de barranca y de embarcados) sino que también se presta al viaje en familia, pesque o no pesque, ya que la ciudad en sí misma es una tentación para quienes la visitan.
EL PEJERREY
Mar
del Plata y sus zonas de influencia son famosas por sus pejerreyes en todas
las variedades, y su frente marino presenta, como en ningún otro lgar
de la Argentina, la posibilidad de pescar desde playas, escolleras, muelle
y barrancas (las más altas de la provincia). Panzones, escardones y
cornos conforman la parte "pejerreycera" de la pesca invernal. Todas
estas especies, algunas en cantidad, otras en menor medida y otras con apariciones
solo de temporda, caprichosas y esporádicas, están a tiro de
caña de cualquier pescador que se llegue hasta sus costas. Hasta se
puede decir que cuando está el pique la cosa se da en masa, siendo
común capturar dobletes, tripletes y hasta más piques por línea
si usamos una caña de pulso con un lenge.
ESCARDON
Es
un pejerrey de escolleras, piedras y barrancas aunque se lo captura también
de playa. Permanece en la costatodo el año, si bien el pique firme
aparece en primavera y se queda hasta el comienzo del invierno cerca de la
costa, adonde llega a alimentarse. Se desplaza en grandes cardúmenes
de todos los tamaños, casi siempre en superficie, y en todo el litoral
de la provincia. Se lo conoce también como pejerrey baboso. Alcanza
las costas de Uruguay, la desembocadura del Río de la Plata, las costas
de Mar del Plata, Necochea, Bahía Blanca, y toda la "pata"
de la provincia hasta la desembocadura del Río Negro. Los ejemplares
más largos alcanzan los 40 cms. Vive en aguas superficiales, pero se
pesca sobre la costa a fondo o a media agua con vientos suaves del cuadrante
S, SE y en aguas cristalinas. A fines de marzo se forman grandes
cardúmenes en la desembocadura del Río de la Plata a la espera
de alguna sudestada para ingresar en el estuario y diseminarse por toda su
cuenca. Su carnada favorita es el camarón solo o en "sanguchito"
con tiras de magrú fresco o en aceite o con filetes frescos del mismo
pejerrey.
PANZON
Otra especie popular es el pejerrey panzón. el que solo se pesca
desde la playa tanto en zona de piedras como en la espuma de la rompiente
sobre la arena, desde el inicio de la creciente hasta el comienzo de la bajante.
Habita Mar del Plata, Necochea e Isla Verde hasta la desembocadura del Río
Negro, siendo un clásico en la Bahía San Blas y la costa del faro marplatense
(la Arenera) apareciendo con los primeros fríos del invierno, siempre
que las condiciones climáticas hayan sido favorables con vientos moderados
del cuadrante SSE y jamás después de una tormenta o de
mal tiempo. Pica con violencia y rapidez pero es propicio a elegir lo que
come, por lo que debemos presentar bien el cebo. Prefiere camarones crudos
y deshidratados, lombriz de mar, mejillones, almejas, filete de magrú
fresco o en aceite, cornalitos y hasta filete del mismo pejerrey. También
es excelente pesquero el Balneario Marisol, en las costas del partido de Coronel
Dorrego, donde los portes de esta especie asombra hasta al más optimista.
CORNO
De
todas las especies de pejerrey que habitan el litoral bonaerense, la "vedette"
(oriunda de aguas patagónicas) es el corno. Llega a las costas marplatenses
con los primeros fríos: Entre los meses de junio, julio y agosto (incluso
suele quedarse hasta septiembre) manteniendo a los pescadores en vigilia,
dado que su permanencia cerca de la costa no solo es corta sino que también
es esporádica. También llamado "Austral", "de
Manila", "Colita amarilla" o "Cuerno", no posee grandes
diferencias con sus primos y se mueve como ellos, en grandes cardúmenes
de ejemplares de una misma talla. Rara vez excede los 40 cms. (hay ejemplares
de hasta 50), el pique es violento y la corrida constante, y cuando se da
un pique sostenido son comunes dobletes, tripletes, y hasta más capturas
en aparejos tipo lengue. Puede pescarse de fondo, de flote o a media agua,
aunque para disfrutar más su pesca es ideal una línea de flote
(3 boyas, paternóster, zanahoria, quebrada, etc.). Come camarón
fresco o deshidratado, lombriz de mar, filete de pejerrey y tiras de magrú
(fresco o en aceite). Los motivos de sus apariciones sobre una costa determinada
son por ahora desconocidas ya que pueden no arrimar nunca en todo el invierno
o hacerlo dos o tres veces en un mismo día.
El corno cambia de lugar de manera constante, motivo por el cual los pescadores
deben saber interpretar el color y el estado del agua, la dirección
y la intensidad del viento, las mareas y la temperatura del agua (entre otros
factores como la presión atmosférica).
técnicas de pesca
La posibilidad de pescar pejerreyes en todo el frente costero está siempre latente, excepto para los panzones, que solo se capturan desde la playa. Por eso las escolleras, el muelle del Club de Pesca Mar del Plata, las playas del faro, las playas al sur (Luna Roja por ejemplo) y las barrancas hacia Miramar, son algunos de los lugares indicados para alcanzar el éxito en lacaptura de las flechas de plata.
DE
LAS ESCOLLERAS
Al tratarse
de un punto de pesca "alto" muchos pescadores, por no decir casi
todos, utilizan las líneas del tipo paternóster, aún
cuando la mayoría de los piques se den generalmente en los anzuelos
más cercanos a la superficie. Todos ellos cargan bajo la línea
un rulero cebador con el que, una vez cargado con ceba, atraen a los pejerreyes,
aunque esto también se logra cebando cerca de las piedras desde las
que pesquemos, o ubicándonos cerca de los pescadores de mediomundo,
los que sí o sí usan ceba y de la buena. No son muchos los pescadores
que arman líneas de flote de tres boyas porque, dicen ellos, es más
difícil de manejar con pique y corren el riesgo de engancharla entre
las piedras. Junto al pejerrey suelen pescarse anchoas, sobre todo cuando
encarnan con tiras de pejerrey fresco. También están los que
pescan a fondo (los menos) y los pescadores de pulso que balancean sus lenges
una y otra vez, haciendo brillar los anzuelos bajo el agua para tentar a los
peces más cazadores. Para esta técnica hace falta una caña
larga de veras, de 4,50 metros por lo menos. Las más concurridas para
el pejerrey son las escolleras Norte, Sur, Varesse, Torreón del Monje
y Punta Iglesia, y en menor medida las de la zona de Camet. Si bien la marea
es siempre importante, desde las escolleras esto no es tan excluyente como
desde la playa, la que cuando baja el nivel se queda sin el agua suficiente
para que se acerquen los peces.
EQUIPO
Cañas largas de 4,5 mts., reels frontales para 100 metros de nylon
del 30, líneas de flote, media agua o fondo son indistintas, pudiéndole
agregarles boyas elevadoras, ruleros o punteros cebadores.
SUGERENCIAS
Use cañas largas y plomadas chatas o voladoras para evitar enganches.
Si pesca de fondo use boya elevadora. Lleve reels frontales de recuperación
rápida.
DEL
MUELLE
La postal
de Mar del Plata (hoy desnuda de las publicidades que en otras épocas
iluminaban las playas vecinas con sus destellos de colores) es un clásico
a la hora de tentar a los pejerreyes. Un lugar único en toda la costa
con sus aguas pasantes y la comodidad de pescar desde arriba de la línea.
Cobran un canon muy accesibe que ofrece comodidad y seguridad, sobre todo
para la pesca nocturna. El horario de mareas se puede manejar igual que desde
las escolleras.
EQUIPO
Cañas
de acuerdo a la línea (al trabajar en forma vertical y sin problemas
de enganche no es necesaria una caña demasiado larga), reels frontales
para 100 metros de nylon del 30, líneas de flote, media agua o fondo
son a elección, pudiéndole agregarles ruleros o punteros cebadores,
incluso se puede practicar la pesca con lenges.
SUGERENCIAS
No se haga problema por la caña ya que solo atenderá al largo
de la línea.
Encarne chico.
DE
LA PLAYA
Desde la playa
se pescan todas las variedades de pejerrey, incluyendo el panzón. El
pique de este último es muysuave, apenas perceptible, y cuando tira
del hilo por lo general es porque ya está tragado. Debemos usar líneas
de fondo a las que le cargaremos una boya elevadora y un rulero cebador. La
combinación de fondos de arena y restinga que ofrece la zona la hace
muy rendidora. La condición de marea alta es indispensable para que
los pejerreyes se acerquen a la orilla. De no ser así ni vayamos. Trate
de ubicar siempre la línea pasando la primera rompiente, allí
es donde más rinde, aún cuando deba usar equipos demasiado grandes
para esta pesca.
EQUIPO
Cañas de lanzar de acción 4, 5 ó 6; reels frontales o
rotativos para 150 metros de nylon del 0.30 cargado con chicote; líneas
de fondo de hasta tres anzuelos con rulero cebador y, de considerarlo, boya
elevadora.
SUGERENCIAS
Sobrecargar la caña es inevitable, ya que a veces hay que lanzar lejos
con plomos pesados.
Nunca se olvide de la boya elevadora ni del rulero cebador.
DE
LAS BARRANCAS
Mar del Plata
posee la geografía de barrancas más altas de toda la costa de
la provincia, las que se extienden tanto hacia el norte (Santa Clara del Mar)
como hacia el sur (Miramar) ofreceindo pesueros clásicos y reconocidos
como la Barranca de Los Lobos, Vuelta Mala y la escalera de Fernández
hacia el sur; y la zona de los cuarteles hacia el norte, entre muchos otros.
Desde éstas la marea alta es también indispensable para que
los pejerreyes se acerquen a tiro de caña. La regla para el que no
conoce es llegar con la máxima bajante, ubicar los pozos entre las
piedras y luego, con la marea máxima, ubicar en ellos las líneas.
EQUIPO
Cañas de lanzar de acción 7 u 8; reels rotativos para 200 metros
de nylon de 040 con chicote cónico o salida del 0.70; líneas
de fondo de dos anzuelos (no más por los enganches) con rulero cebador
y boya elevadora que actúa también como pilotín y alcahuete
en el agua; o una línea de flote con tres boyas. Ojo cuando pescamos
con esta última dado que para ver los flotantes deberemos acercarnos
al borde de la barranca, y esto siempre es un riesgo.
SUGERENCIAS
No se acerque al borde de la barranca, ya que no sabe si abajo de donde pisa
está horadada.
Tampoco acerque el vehículo al borde ni deje correr cerca a los chicos.
Si pesca de flote lance lo suficientemente lejos como para ver cómodo
la línea en el agua.
Use boyas que se vean (color y tamaño) y plomos chatos o voladores
si pesca de fondo.
Evite los reels frontales y cargue un chicote de, por lo menos, la altura
de la barranca más 3 metros.
Durante la pesca es común prender en el anzuelo de abajo algún
cangrejo.
Si encarna con pejerrey posiblemente clave más anchoas que pejerreyes.
Si salen muchas anchoas es mejor atar anzuelos de pata larga.
Si vienen tragados es que, con seguridad, hay un gran cardumen y el pejerrey
se vuelve muy voraz.
Al camarón, si lo compra entero, debe pelarlo y deshidratarlo con sal
y azúcar y colocarlo en harina de maíz.
El filette (o tirita) de pejerrey o magrú debe estar acorde al tamaño
de la boca del pejerrey.
El sanguchito es siempre rendidor, dejando flamear una tira larga (no demasiado)
de magrú o pejerrey.
Hay quienes usan filetes de dientudo o de lisa en aceite.
El magrú debe ser fresco o en aceite. El salado rinde poco.
Lleve todas las carnadas que tenga: Magrú fresco o en aceite, filetes
de pejerrey, de dientudo, de lisa en aceite, camarón deshidratado y
hasta tiritas prolijas de mondongo en aceite.
Tenga en cuenta que con agua turbia rinde más el camarón y con
agua claras los filetes pasado una sola vez por la punta del anzuelo.
Lleve ceba para poner en el rulero, el puntero o para tirar suelta al agua.
Si pesca de fondo use una boya elevadora.
A veces, cuando hay mucho pique, lugares como las escolleras (sobre todo la
sur) se vuelven incómodos por la gran cantidad de gente que se junta.
La playa, en cambio, suele ser más tranquila.
Cuando pesque de playa use nylon lo más fino posible (con chicote)
para evitar que las olas le muevan la línea.
Si lleva waders, cuando termine de pescar lávelos con agua dulce.
ACCESORIOS
VARIOS
Junto a los equipos de pesca lleve botas de goma o waders; posa cañas;
tabla para cortar carnada; un cuchillo bien afilado; trapos limpios; hilo
elástico para atar la carnada; un balde grande; algo para sentarse;
anteojos de sol polarizados; gorra o sombrero; protector solar; ropa y calzado
cómodo y de abrigo; una muda de ropa seca; un equipo de agua o uno
de esos cobertores tipo poncho - capa; agua potable; un termo con alguna bebida
caliente (o espirituosa) y,si se acerca ala orilla del mar con el vehículo,
puede llevar todo lo que guste.
