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DETALLE
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Por Jorge Paciulli
Hoy viajamos hasta Mar Chiquita para hablarles de un pesquero (y una pesca) que, desde hace años, guarda anécdotas y misterios de los más variadas sobre pescadores y otras yerbas. La Piedra de los Vidaleros, lugar desde el que hace años era común ver a los "vidaleros" volverse a sus casas con corvinas negras de más de 20 kilos, que llenaban bolsas que llevaban atadas a "la montura de sus caballos". Un verdadero hito de la pesca de esta fantástica especie que es la corvina negra, acompañado en la zona por la también rendidora boca de la albufera y el famoso Paso de Gómez (hoy inaccesible por tierra). Pero la Piedra es la Piedra, aunque nadie ¿? sabe hoy, con total certeza, cual es su ubicación exacta, si es que hay solo una.
Entre
piedras y pozones, cuando la bajamar se hace presente,
es cuando debemos acercarnos al lugar para investigarlo
y entrar luego (siempre con la debida precaución)
para tratar de ubicar nuestras carnadas en los mejores
pozones que quedan entre las piedras, que después,
con la creciente, serán tapados generosamente
por el agua. Y es allí donde se dirigirán
estos peces para alimentarse de cangrejos y mejillones.
El rango de distancia necesario hoy, para tener
alguna posibilidad de éxito, está
entre los 150 y los 200 metros de la orilla, solo
alcanzables por excelentes "casters" y
tomando en cuenta el avance con la bajamar. También
hay quienes se meten al mar nadando con tablas de
body y patas de rana, igual que hacen para llevar
líneas de tiburón. Pero entre las
piedras esto es un verdadero riesgo que solo los
conocedores se animan a correr.

Nosotros
llegamos a la zona elegida para pescar, luego de
circular por la arena aproximadamente unos 700 metros
desde la bajada natural que se encuentra ubicada
donde termina la calle de arena de Mar Chiquita
(la primera desde el mar y circulando hacia el Norte).
Allí distinguimos los piedrones, y mientras
esperábamos que llegara la mínima
armamos los equipos y el campamento que nos dejaría
descansar mientras esperáramos el pique de
esta especie que doy en catalogar como insólita,
abreviando en éste todos los adjetivos posibles.
Terribles
corridas y cabezazos son un clásico a la
hora de querer librarse del anzuelo. Nada que ver
con su prima la rubia, que ni siquiera alcanzando
pesos superiores a los 4 kilos ofrece una lucha
ni parecida a la de su pariente la "cromada".
Porque la corvina negra NO es negra como
cree la mayoría de la gente. Como lo indica
su nombre científico (Pogonias cromis) es
color plomo. Los pichones presentan en el lomo unas
rayas oscuras por lo que de mi parte reciben el
nombre de "parrilleras". Y hablando de
parrilla, la mejor forma de concluir la pesca con
la gastronomía es (además de visitar
nuestras
recetas) sangrarla como si fuera una
gallina. Si no le saldrá "acorchada".
Una maña de los conocedores de estas lides
de Cerro de la Gloria. Y seguro algo saben.
Nuestra
pesca
Pescamos
casi todo el día hasta llegado algo de oscuridad.
Los piques se dieron en las únicas caña
que no levantamos en todo el día y que quedaron
en un pozo luego que lanzáramos bien adentro
apenas llegó la mínima bajamar. Encarnamos
con langostino sin cáscara y usamos una línea
de un solo anzuelo MUSTAD 92641 (5/0) armada con
madre del 0.90 de 1.5 metros de largo y con una
brazolada de 80 cms. del 0.80 con rotor barrilito
de plástico y un plomo de 140 gramos tipo
almeja. Mientras esperábamos el pique de
estas corvinas nos dedicamos a la variada logrando
pinchar algunas brótolas medianas y un par
de corvinas rubias una vez comenzada la recuperación
de agua frente a la playa. Esta pesca es estrictamente
de paciencia, pero la batalla que ofrece el pez
una vez clavado justifica nuestra dedicación
y merece todo nuestro respeto.
Pesqueros
Toda
la Bahía de Samborombón desde Punta
Piedra hasta Punta Rasa, preferentemente en las
bocas de los cursos de agua que desaguan en la misma,
no habiendo uno más rendidor que otro (solo
los diferencia la facilidad del acceso, como por
ejemplo el Canal 15, en cuanto a pesca e informes).
Las rías de San Clemente del Tuyú
(Gral. Lavalle), Mar Chiquita (la boca de la albufera
y la Piedra del Vidalero), Mar de Cobo (sobre los
playones de piedra), Santa Clara del Mar (El Morro
y las barrancas hasta los cuarteles), ocasionalmente
se pescan ejemplares en Camet Norte (Mar del Plata),
en las playas de Claromecó, Reta y Orense
y las playas de Monte Hermoso.
Carnadas
La
mejor es por supuesto el cangrejo colorado (hembra
de ser posible ya que "carga" encima las
huevas y dicen que larga otro olor que el macho,
y la corvina lo percibe), el de la laguna (prohibida
su recolección por estar en una Reserva Natural).
También se alimenta de langostino (que debemos
encarnar con cáscara),
almeja navaja, mejillón, berberecho
y cualquier otro bivalvo, y en menor proporción
magrú y pejerrey, todo fresco. El cangrejo
puede atarse (una banda elástica es muy cómoda)
o ensartarse entero (clavado por la panza), sin
patas y/o sin caparazón. Los bivalvos pueden
encarnarse enteros o sin su cáscara, aunque
en este caso corremos el riesgo que la variada o
los cangrejos nos descarnen. Su alimentación
se debe a sus hábitos costeros, o sus hábitos
costeros tal vez se deban a su alimentación.
Prefiere lugares donde abundan cangrejos y almejas
(Punta Rasa con las asiáticas) no molestándole
los cambios de salinidad del medio.
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Sugerencias
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| Encarnar
con bivalvos sin cáscara acercará
a los cangrejos. Encarnar el cangrejo sin patas y caparazón acercará los pichones. Hay quienes rompen la caparazón un poco luego del encarne. Y hay hasta quienes le inyectan saborizantes. Si se embarca en la bahía busque por lo menos 2 mts de agua. Si pesca de costa mire y piense antes de lanzar sin ton ni son. Si pesca en el 15 busque la presencia de caracolitos blancos. Busque las 2 últimas horas de la máxima y las 2 primeras de la mínima. No pesque con aguas quietas. Evite siempre los vientos del Oeste, que alejan las pleamares. Aproveche los del sector Norte que calientan el ambiente. |
Equipos
Cañas 08 ó 09 de acción media
o de punta de 4 a 4.20 metros de largo (para lanzar
y clavar mejor). Reels rotativos tipo Jigmaster
o Abu 7000, o frontales grandes (pasahilos acorde)
con capacidad para 300 metros de nylon del 0.50,
cargados con nylon del 0.50 ó 0.60 por el
roce contra las piedras. Chicote de lanzamiento
de 0.80. Línea de un anzuelo 3407DT
ó
92641 (tamaño promedio 6/0) sobre una madre
del 100 de no más de 1.5 metros, brazoladas
de no más de 80 cms. del 0.80 con rotores
barrilito. Plomo de acuerdo a la caña y de
destrabe si lanzamos y grampines o simples piedras
de la playa atadas con hilo o nudo "fusible",
si llevamos la línea. También podemos
usar una línea igual, pero con plomo corredizo
que corra sobre la madre, ideal para la pesca embarcada.
De embarcado cualquier nylon bueno del 0.40 será
suficiente, pero de costa y entre las piedras, no
use menos del 0.50. Es importante, una vez clavada,
que la "matemos" a palos permanentemente
para mantenerla arriba de las piedras y que se canse
más rápido.
Temporada
Va
de Septiembre a principios de Mayo, dependiendo
de la zona y, a fines de Julio, las lanchas ya las
capturan frente a la desembocadura del Canal 15.
Se comienzan a pescar de costa y deportivamente
en Septiembre en la Bahía de Samborombón,
rías de Gral. Lavalle, Punta Rasa y San Clemente,
para en Noviembre encontrarlas más al sur,
por ejemplo en en Mar Chiquita, Mar de Cobo, Santa
Clara del Mar, Barrancas de Camet Norte, y los meses
de Febrero y Marzo ya nos señalan la temporada
alta en las playas de Claromecó, Reta, Orense
y Monte Hermoso, con algunas variantes en su comportamiento,
como le pasa al resto de la fauna del planeta, que
trata de acomodarse al constante corrimiento del
almanaque (léase calentamiento global).
Accesos
Se puede entrar a la Piedra por Mar Chiquita, casi
siempre fácil. Se llega hasta la última
calle paralela a la costa, se dobla como para Mar
del Plata y se va hasta la última bajada
de arena. Desde allí son unos 600 metros
por la playa hasta la Piedra. Si llega con pleamar
y no logra localizarla mire donde están todos
los autos y los pescadores, y si no hay busque las
marcas que dejan los lugareños, como palos
clavados, pilas de piedras, trapos o latas. Y desconfíe
cuando le digan: "¿La Piedra? Allá,
a 200 metros". La mayoría de las veces
se puede entrar con casi cualquier vehículo,
pero lo recomendable es una 4 x 4 o un arenero,
y si es simple trate de no entrar si no hay algún
pescador en un vehículo que pueda sacarlo
de un posible entierro. También se puede
entrar por Parque Lago (La Baliza) o Mar de Cobo,
solo con vehículos apropiados. Tenga cuidado
con las mareas extraordinarias y mantenga sus cosas
lejos del agua.
Sugerencias
Si
es la primera vez que va trate de contratar un guía
local o consiga un "amigo" lugareño.
Ate bien la carnada, sino la violencia de los lances
la romperán. NO use almeja amarilla,
es la UNICA prohibida. Las horas "infalibles"
son a partir de la medianoche con pleamares grandes
y las dos primeras de la bajante, aunque durante
las dos primeras horas de la creciente se pesca
muy bien en la Bahía, posiblemente por la
carrera de llegar primeras al alimento. La foto
de la derecha muestra a Ernesto Franchino con un
"pichón" en la albufera en Junio
del 2005, de embarcado frente a la desembocadura
del Sotelo, con una caña telescópica
y un reel Sylstar Tiny 20 con nylon del 0.22 buscando
pejerreyes.
Buena pesca
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