(Sphyrna zygaena)

Personalmente lo llamo la figurita difícil. Una de las especies mas exóticas que visitan nuestras costas bonaerenses. Hoy aún se consiguen (rarísimas pero se consiguen) capturas de esta especie muy combativa de tiburón únicamente de embarcado y, las últimas conocidas fueron frente a la costa de Miramar dándole al pescador una grata sorpresa además de una franca lucha. Todas las especificaciones que damos en la variedad Bacota sirven para este primo “deforme”. Coinciden las costumbres alimenticias, de aparición un poco mas tardía (dicen que es de aguas un poco más templadas por lo que vienen atrasados en las corrientes cálidas del Brasil) y en zonas compatibles con la especie Bacota pero de muy difícil captura. Desplaza una gran energía en el agua y se lo puede ver nadando cerca de la superficie casi siempre. Toma desde una variada cantidad de peces hasta moluscos y crustáceos prefiriendo alimentarse de rayas. Se lo considera una variedad de tiburón de alta peligrosidad para el hombre. La magnífica imagen de este tiburón fue tomada del portal www.elasmodiver.com

También en líneas y recetas de cocina se pueden aplicar los mismos datos que para el Bacota, que aquí se repiten. Realmente como dijimos al principio: “La figurita difícil” es una pesca que no se busca nunca por lo escaso del recurso pero que si se “prende” la sorpresa así como los brazos, van a quedar complicadas de entender. Cuando se consiguen capturas éstas solo son aisladas ya que nada en forma solitaria. Cómo dijimos antes las aguas de Miramar y Pehuén-Co son ámbitos bastantes comunes para su pesca con tamaños que no sorprenden pero que cautivan.

LINEAS de COSTA

MEDIDAS
DISTANCIA esmerillón – esmerillón: 1,20 mts.
LARGO BRAZOLADAS: 1 metro.

EMBARCADO

Los equipos mas recomendables son cañas de 2.10 mts de 20 a 40 lbs. Reeles tipo 6/o, 9/0 o 12/0 cargados con nailon del 0.80. Las líneas, como se dibujan acá, son de acuerdo al maestro de cada uno: Lo ideal madres del 100 y brazoladas de acero de 60 a 120 lbs. El largo: 1,20 metros. Los anzuelos 8/0 o 12/0 de acuerdo al tamaño alcanzando muchas veces los 16/0. Los plomos dependen de la correntada o donde estemos fondeados pero van de 70 a 400 grs. del tipo pera con destorcedor, que es el ideal para soltar (no lanzar). Si fuera necesario lanzar debemos bajar los pesos de los plomos para poder manejarlos. Muchas veces en la pesca de embarcado se usan globos para alejar la línea de la embarcación. Se atan a un esmerillón con hilo muy fino (0.25 con nudo guillotina) al que con un tirón seco se lo corta.

LINEAS de EMBARCADOS
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MEDIDAS
LARGO BRAZOLADA: 1 metro.

Es una buena pesca muy buscada por algunos aficionados, ya que es un estilo simple y rendidor, y deportivamente es de pique franco y luchadora como para disfrutar con equipos livianos. Si se anima pruebe con spinning, fly cast o pesca al vuelo. Se la captura desde las costas de San Clemente del Tuyú hasta el río Negro casi durante todo el año, aunque la temporada más rendidora va de fines de Agosto a Marzo.

MEDIDAS
LARGO TOTAL: 2,10 metros.
DISTANCIA esmerillón – 1º brazolada 40 cms.
DISTANCIA entre brazoladas: 1,20 mts.
DISTANCIA última brazolada – plomada: 50 cms.
LARGO BRAZOLADAS: 0,80 cms.

Se la pesca durante las 24 hrs. desde la playa, muelles o las escolleras. Sus principales concentraciones se encuentran frente a Mar del Plata, Miramar, Claromecó y la Bahía San Blas. Es un animal cazador igual que el pejerrey, de pique firme, fuertes llevadas y largas corridas. Difícilmente encontremos animales que superen los 1,5 kgs. y los 55 cms. de largo en esta variedad, pero cualquier ejemplar de más de 40 cms. nos dejará un excelente recuerdo si la pescamos con equipos livianos. pREFIERE COMER son pequeños peces, camarones, langostinos y crustáceos. La carnada más rendidora son los camarones o langostinos frescos, filete de sardina fresca sin descamar (por el brillo de sus escamas) y filete de pejerrey y hasta de la misma pescadilla fresca también con escamas. No descarte la anchoita o el filete de lisa. Si usa línea con dos anzuelos deje comer y pelear suavemente al primer pique y verá como casi enseguida clava la segunda.

MEDIDAS
DISTANCIA esmerillón – 1º brazolada 40 cms.
DISTANCIA esmerillón – plomada: 2,20 mts.
DISTANCIA entre brazoladas: 1,30 mts.
DISTANCIA última brazolada – plomada: 40 cms.
LARGO BRAZOLADAS: 0,80 cms.

Se la pesca tanto de fondo como “al vuelo” con anzuelos cromados nuevos a los que se le encarna c filete de pejerrey, anchoita, saraca, sardina o de la misma pescadilla, algo blanco (sachet de leche) o algo plateado (una tirita de papel aluminio). Los equipos para disfrutar esta pesca deben ser livianos: Cañas 3,90 a 4,20 mts. de acción 5 o 6 con cualquier clase de reel cargado con sedal 0.28 o 0.30 y siempre con un “chicote” de salida del 0.70.

La línea es simple pero con rotores / destorcedores y con brazoladas de por lo menos 0.80 metros de largo para darle buena naturalidad al engaño tanto para la pesca al vuelo, media agua o a fondo.

En este último caso la línea debe estar preparada de tal modo que el anzuelo inferior quede separado del fondo. Esto se logra tensando la línea desde la caña luego de haber colocado una plomada de fijación (alambre, triangular, etc.). Todo sobre una madre del 0.50 con brazoladas de 0.40 o 0.35. Su carne es blanca, de textura firme y sabor agradable y muy apreciada por el rinde que tiene al sacar los “gordos” filetes. Clásicamente se prepara el filete a la romana al igual que la merluza o el pejerrey. Buena para comer, se la pesca en cantidad ya que se mueve en cardúmenes muy concentrados así que cuando pica una pican muchas seguidas. Es la variedad más común de la familia por lo que se la llama pescadilla de red.

(Micropogonias furnieri)

Si bien habita desde el sur de México hasta el golfo de San Matías, es la representante de la pesca deportiva de costa en el mar argentino, por ser la especie mas común y abundante de todo nuestro litoral atlántico. Una excelente opción para desarrollar nuestros primeros pasos en este atrapante deporte ya que puede dar la satisfacción de animales grandes con poca técnica y solo conocimientos básicos. Se la pesca desde el estuario del río de La Plata hasta Punta Redonda, en la desembocadura del río Negro. Recibe otros nombres según el país y la región como por ejemplo: En Argentina corvina, curvina, corvinota y, si es muy pequeña, roncadora. En Brasil corvina, corvinata, corvina marisqueira, corvina linha o cascuda. En Colombia corvinata o curvinata. En Cuba verrugato. En la Guayana Francesa acoupa cheval. En Uruguay corvina y, si es pequeña “mingo”. En Venezuela roncador, corvinata, curvinata o white croaker. Sus caracteres externos más distintivos son: Un cuerpo fusiforme algo elevado y comprimido, y levemente deprimido a la altura de las aletas pectorales debido al ensanchamiento de la parte ventral del cuerpo en esa zona. La recubren escamas grandes y fuertes. La línea lateral corre paralela al dorso del cuerpo y sigue sobre la aleta caudal. Tiene cabeza grande, boca chica, con una leve prominencia en la mandíbula superior. La aleta dorsal está dividida en dos partes, la caudal truncada y la anal algo pequeña. Posee el dorso y los flancos amarillentos dorados, con estrías oblicuas más oscuras y vientre blanco. Sus aletas son amarillas doradas (más claras las pectorales y ventrales que las otras). La talla máxima observada en la costa bonaerense fue de 63 cms. y las más frecuentes en capturas comerciales oscilan entre los 30 y los 50 cms. Se reproduce en una muy amplia franja costera, desde principios de la primavera hasta los inicios del verano (octubre a diciembre), siendo su sector reproductivo por excelencia, junto a muchas otras especies, la Bahía de Samborombón.

MEDIDAS
DISTANCIA esmerillón – esmerillón: 1,30 mts.
LARGO BRAZOLADAS: 0,80 cms.
Aparece en nuestras costas desde fines de Septiembre o principios de Octubre y se queda durante todo el verano. Manejándonos siempre con la tabla de mareas y la solunar se la puede capturar desde la costa con marcado éxito durante las 24 horas, aunque los mejores resultados se dan de noche. En la media máxima podemos encontar el mejor rinde. Los pesos comunes oscilan los 2 a 3 kilos buscándola en las costas con poca afluencia de público y poca presión de pesca, lográndose capturar excepcionalmente ejemplares mucho mayores. Es un animal de pique franco, llevada firme y con corridas hacia la costa, lo que comunmente llamamos un “afloje” de la línea.

MEDIDAS
DISTANCIA esmerillón – brazolada 20 cms.
DISTANCIA esmerillón – esmerillón: 1,30 mts.
LARGO BRAZOLADAS: 0,80 cms.

Si bien no cabecea como su prima la negra la resistencia es sostenida y a ejemplares grandes debemos tomarnos nuestro tiempo. Su comida preferida es casi cualquiera mientras sea fresca, desde camarón y langostino, pasando por almeja o cangrejo, anchoíta, saraca o magrú fresco o salado, hasta calamares.

MEDIDAS
DISTANCIA esmerillón – plomada 1,40 cms.
LARGO BRAZOLADA: 0,80 cms.
Equipos: Cañas de costa de 3,80 a 4,20 metros de acción 6 a 8. Cualquier reel, nylon fino del 0.30 ó 0.35, línea de 2 anzuelos con el tamaño acorde a la pieza que busquemos o que esté saliendo. Nunca olvidemos que el pez grande toma el anzuelo chico pero el pez chico lo único que puede hacer con el cebo grande es descarnarlo. Son preferibles los equipos livianos para disfrutar más la lucha, pero cuando uno busca variada puede llevarse una sorpresa con especies diferentes y grandes, así que todo lo que sobre no va a dañarnos. Es una especie ideal para iniciar a los más pequeños o a las señoras en esto de la pesca con caña, por la facilidad y la cantidad que ofrece el recurso costero y las satisfacciones que da su pesca, sin contar con sus virtudes gastronómicas.

MEDIDAS
DISTANCIA esmerillón – brazolada 20 cms.
DISTANCIA esmerillón – plomada: 1,40 mts.
DISTANCIA entre brazoladas: 90 cms.
DISTANCIA última brazolada – plomada: 20 cms.
LARGO BRAZOLADAS: 0,80 cms.

EMBARCADOS
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(Rhamdia sapo val)

Ah! ¡Nuestra primera pesca! ¿O no? Quién no pescó un bagre en su vida y quien no lo sigue pescando aún cuando se le presenta la oportunidad. No es una especie que se destaque por su carácter deportivo ni por su combatividad pero sacar uno del agua con equipos livianos es casi un desafío. Su pique es franco y sostenido además de ser pesada su tracción una vez clavado. Se lo pesca siempre con el anzuelo arrastrando por el fondo con una línea simple de fondo y algunas veces con líneas de flote para divertirnos un poco mas. ¿A quién no se le prendió alguna vez un bagre en el último anzuelo de un paternoster para pejerreyes y nos hizo soñar con el monstruo?

MEDIDAS
DISTANCIA esmerillón – brazolada 20 cms.
DISTANCIA esmerillón – plomada: 1,80 mts.
LARGO BRAZOLADAS: 0,80 cms.

Es el pez más famoso, más común y tal vez el más abundante de nuestro mundo acuático. Posee una enorme adaptabilidad natural a las variaciones físico químicas del agua principalmente a la escasez de oxígeno y se adaptan a todos los climas sin distinción de cambios en sus funciones vitales. Su habitat natural son casi todas (por no decir todas) las aguas interiores de la provincia sobre todo tranquilas, con poca correntada y poco oxigenadas. Es una especie omnívora por lo que se alimenta de cualquier cosa comestible y debido a esto la carnada puede ser cualquier cosa que se coma aunque prefiere mojarra, plateada, pejerrey, dentudo, lombriz colorada (un manojo es mortal), salamín, carne vacuna, masa, alguna fruta, etc. Los equipos de lanzar de costa con cañas de 3 mts o de spinning y reeles rotativos o frontales como para el pejerrey con nylon del 030. Todo lo mas equilibrado y liviano posible. Raramente supera los cuarenta centímetros de longitud y el kilo y medio de peso y personalmente los devuelvo todos al agua ya que no los como por una cuestión de que para mí tienen gusto a barro. Su temporada de pesca es casi todo el año pero se da más en primavera y verano. Hasta en la laguna de Mar Chiquita (albúfera), en plena agua salada se han dado ejemplares dignos de ser fotografiados. Su piel tiene como sus primos unas cálulas llamadas cromatóforas que le dan la pigmentación encontrándose entre sus parientes bagres blancos, amarillos, negros, etc. Cuenta entre sus parientes lejanos a los surubíes, manduvás, cucharones o pico-pato y otros. No olvidemos que entran en la categoría americana de “Cat fish”. Como no recordar al “General Sherman” del capítulo de los Simpson.

MEDIDAS
DISTANCIA esmerillón – esmerillón 1,20 cms.
LARGO BRAZOLADA: 0,80 cms.

MEDIDAS
DISTANCIA esmerillón – brazolada 20 cms.
DISTANCIA esmerillón – esmerillón: 1,30 mts.
LARGO BRAZOLADAS: 0,80 cms.